종로 사직동 커피한잔 자작 로스터

개인적으로 직접 커피 기계들을 직접 만들어 사용하는 사람들이 너무 부럽다 위 사진은 이 카페 사장님이 직접만드신 로스터라고한다 활활 타오르는 숯불 화덕을 로스터기안으로 집어넣어서 로스팅을하는데 이 로스터는 불조절하는 장치도없어서 아마도 이 로스터를 다룰수있는 사람은 전 세계에서 이 카페 사장님밖에없다고 생각한다 ps.참고로 이 카페는 원래 대학로 학림다방에서 가져온 로스터를 사용했었다.