2015년 12월 16일 수요일

생두 구입



업체명 : BROWN HAUS

국가 : UGANDA

품종 및 단위 : ROBUSTA 1KG

1년만에 다시 만난 친구.

20살때부터 최대한 많은 콩들을 경험해보고싶은 생각에

한번 볶았던 콩은 다시 구입하지않는게 내 원칙이지만

Uganda Robusta를 처음 개봉했을때 "이게 보리여 커피여"싶을 정도로 구수했던 향과 내려마셨을때 그 농도와 풍미를 잊지를 못해서 이렇게 다시 찾게되었다

나에게 Uganda Robusta는 Thailand Doi Chang과 함께 가장 강렬했던 커피이다.

댓글 없음:

댓글 쓰기