강불 예열 ☞ 그대로 로스팅 진행 ☞ 2 Pop 한창 진행중 소화 ☞ 배출
01.진한 농도
02.강렬한 스모크 향
03.적당한 쓴맛과 + 단맛
04.신맛은 느껴지지 않았다
중불 예열 ☞ 강불 로스팅 진행 ☞ 2 POP 한창 진행중 소화 ☞ 배출
01.신맛이 굉장히 많이 나온듯하다
02.진한 농도 + 적당한 풍미
03.단맛인지 뭔지 아무튼 끝맛이 되게 미묘했다.
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커피가 변태같이 볶아졌다고 해야할까?
진한 농도와 풍미에 신맛과 쓴맛이 되게 자극적이었다.
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진한 농도와 적당한 풍미
가장 돋보이는 맛은 초콜릿맛과 그보다 조금 약한 쓴맛 그사이에서 느껴지는 단맛역시 인상적이었다
쓴맛은 느껴지지 않았다
적당한 농도 풍미는 잘모르겠고
첫맛이 조금 떫었고
초콜릿맛과 Uganda Robusta의 특징인 보리향이 강하게 느껴지다가
끝맛에 다시 떫은 맛이 느껴졌다.
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